黒豆はご好評につき完売となりました
ご購入いただいた皆様ありがとうございました
大納言小豆の準備ができましたので販売を開始させて頂きます。
予定より販売開始が遅れたことをお詫び申し上げます。
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兵庫県丹波市産 コシヒカリ 5kg 一等米 単一原料米 精米済
¥5,000
SOLD OUT
ご覧いただきありがとうございます。 兵庫県丹波市産 コシヒカリ 5kg（一等米・単一原料米）です。 炊き上がりはつやがあり、ほどよい粘りと甘みが特徴です。 冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも適しています。 親戚やリピートのお客様にもご好評をいただいております。 ⸻ 【品質表示】 ・品種：コシヒカリ ・等級：一等米 ・原料：単一原料米 ・産地：兵庫県丹波市 ・内容量：5kg ・精米時期：発送直前に精米 ⸻ 【発送について】 ・ご購入後1〜3日以内に発送いたします ⸻ ※農産物のため、まれに小さな未熟粒等が含まれる場合がございます。 ※返品・交換はご遠慮ください。 ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。 ご不明な点がございましたら、お気軽にコメントください。 どうぞよろしくお願いいたします。
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大納言小豆 1kg 丹波市産 令和７年度 新豆 自然乾燥 手選別
¥3,800
大納言小豆（森山農園） 送料無料 賞味期限：2028年2月1日 産地：兵庫県丹波市産 年産：令和７年産（新豆） 兵庫県丹波地域で育てた大納言小豆です。 収穫後は自然乾燥にこだわり、乾燥機を使わずじっくり水分を抜くことで、 小豆本来の風味・香り・コクを大切に仕上げました。 脱穀後は一粒ずつ手選別を行い、割れや傷の少ない小豆だけをお届けします。 品種・味の特徴 品種：丹波大納言小豆 粒が大きく、煮崩れしにくい 皮がやわらかく、口当たりが良い 自然乾燥により、小豆特有の香りとコクがしっかり 砂糖を控えめにしても、小豆の旨みが感じられます あんこ、ぜんざい、お赤飯など、素材の味を活かした料理に向いています。 数量・分量の目安 （※調理方法により前後します） 300g： ・ぜんざい 約4〜5杯分 ・つぶあん 約3〜4回分 500g： ・つぶあん 約5〜7回分 ・家庭用に使いやすい量 1kg： ・和菓子作りやまとめ炊き向け ※乾燥豆のため、炊くと重量は約2〜2.5倍になります。 栽培・生産方法のこだわり 農薬の使用は必要最小限に抑えて栽培 丹波の気候を活かし、完熟を待って収穫 収穫後は自然乾燥 （急激な乾燥を避け、香り・旨みを保持） 脱穀後、手作業による選別 大量生産ではなく、 「自分の家で食べたい品質」を基準に仕上げています。 注文に際しての注意点 配送方法：ゆうパケットポスト 発送までの日数：ご注文から 1〜2日以内 に発送 （ご希望がある場合は、事前にご相談ください） 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 農産物のため、粒の大きさや色合いに多少のばらつきがあります （品質には問題ありません）
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大納言小豆 500g 丹波市産 令和７年度 新豆 自然乾燥 手選別
¥2,100
大納言小豆（森山農園） 送料無料 賞味期限：2028年2月1日 産地：兵庫県丹波市産 年産：令和７年産（新豆） 兵庫県丹波地域で育てた大納言小豆です。 収穫後は自然乾燥にこだわり、乾燥機を使わずじっくり水分を抜くことで、 小豆本来の風味・香り・コクを大切に仕上げました。 脱穀後は一粒ずつ手選別を行い、割れや傷の少ない小豆だけをお届けします。 品種・味の特徴 品種：丹波大納言小豆 粒が大きく、煮崩れしにくい 皮がやわらかく、口当たりが良い 自然乾燥により、小豆特有の香りとコクがしっかり 砂糖を控えめにしても、小豆の旨みが感じられます あんこ、ぜんざい、お赤飯など、素材の味を活かした料理に向いています。 数量・分量の目安 （※調理方法により前後します） 300g： ・ぜんざい 約4〜5杯分 ・つぶあん 約3〜4回分 500g： ・つぶあん 約5〜7回分 ・家庭用に使いやすい量 1kg： ・和菓子作りやまとめ炊き向け ※乾燥豆のため、炊くと重量は約2〜2.5倍になります。 栽培・生産方法のこだわり 農薬の使用は必要最小限に抑えて栽培 丹波の気候を活かし、完熟を待って収穫 収穫後は自然乾燥 （急激な乾燥を避け、香り・旨みを保持） 脱穀後、手作業による選別 大量生産ではなく、 「自分の家で食べたい品質」を基準に仕上げています。 注文に際しての注意点 配送方法：ゆうパケットポスト 発送までの日数：ご注文から 1〜2日以内 に発送 （ご希望がある場合は、事前にご相談ください） 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 農産物のため、粒の大きさや色合いに多少のばらつきがあります （品質には問題ありません）
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大納言小豆 300g 丹波市産 令和７年度 新豆 自然乾燥 手選別
¥1,380
大納言小豆（森山農園） 送料無料 賞味期限：2028年2月1日 産地：兵庫県丹波市産 年産：令和７年産（新豆） 兵庫県丹波地域で育てた大納言小豆です。 収穫後は自然乾燥にこだわり、乾燥機を使わずじっくり水分を抜くことで、 小豆本来の風味・香り・コクを大切に仕上げました。 脱穀後は一粒ずつ手選別を行い、割れや傷の少ない小豆だけをお届けします。 品種・味の特徴 品種：丹波大納言小豆 粒が大きく、煮崩れしにくい 皮がやわらかく、口当たりが良い 自然乾燥により、小豆特有の香りとコクがしっかり 砂糖を控えめにしても、小豆の旨みが感じられます あんこ、ぜんざい、お赤飯など、素材の味を活かした料理に向いています。 数量・分量の目安 （※調理方法により前後します） 300g： ・ぜんざい 約4〜5杯分 ・つぶあん 約3〜4回分 500g： ・つぶあん 約5〜7回分 ・家庭用に使いやすい量 1kg： ・和菓子作りやまとめ炊き向け ※乾燥豆のため、炊くと重量は約2〜2.5倍になります。 栽培・生産方法のこだわり 農薬の使用は必要最小限に抑えて栽培 丹波の気候を活かし、完熟を待って収穫 収穫後は自然乾燥 （急激な乾燥を避け、香り・旨みを保持） 脱穀後、手作業による選別 大量生産ではなく、 「自分の家で食べたい品質」を基準に仕上げています。 注文に際しての注意点 配送方法：ゆうパケットポスト 発送までの日数：ご注文から 1〜2日以内 に発送 （ご希望がある場合は、事前にご相談ください） 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 農産物のため、粒の大きさや色合いに多少のばらつきがあります （品質には問題ありません）
森山農園 ― 丹波の自然とともに生きる小さな農園
① 丹波の地で始まった、ひとりの農家の物語
兵庫県丹波市。
山々に囲まれ、霧が立ちのぼる朝。
冷たく澄んだ空気と、水の音、鳥の声。
この土地に初めて立ったとき、
「ここで生きていきたい」と心が静かに決まりました。
生まれ育ちは兵庫県西宮市。
20代から大阪で花屋に勤め、22年間、花と人をつなぐ仕事をしてきました。
自然が持つ力、そして「誰かの笑顔のそばにある植物の温もり」を
ずっと感じてきた日々が、いまの農業の原点になっています。
2019年、丹波へ移住。
小さな5畝の畑からスタートし、試行錯誤を重ねて、
いまは1町2反の田畑で米・黒豆・大納言小豆を育てています。
② 土と向き合い、時間とともに育てる
森山農園が大切にしているのは、
「自然と調和した農業」を続けること。
農薬の使用は最小限にとどめ、
納豆菌や酵母菌などの微生物を活かした土づくりで、
作物が本来持つ力を引き出しています。
土を耕し、風の向きを読み、
作物の声を聴くように日々を重ねる。
その繰り返しが、やがておいしさにつながる。
そんなゆっくりとした農業を心がけています。
③ 丹波の恵み ― 自然がくれる味わい
丹波の地は、昼と夜の寒暖差が大きく、
山々から流れる清らかな水と肥沃な土壌に恵まれています。
秋になると、丹波霧が里を包み込み、
そのやさしい霧が作物にうるおいを与えてくれます。
この環境が、黒豆や小豆、お米を深い味わいへと導いてくれるのです。
噛むほどに甘みが広がる丹波黒大豆。
煮くずれしにくく上品な香りの大納言小豆。
そして、ふっくらとして旨みのある丹波コシヒカリ。
どれもこの土地だからこそ育つ、丹波ならではの味です。
④ 手仕事のぬくもりと、まっすぐな品質
森山農園の作物は、すべてに“手”が加わっています。
黒枝豆は、さやの薄いものや実の詰まりが弱いものを手作業で選別。
黒豆や小豆も、割れや虫食い、粒の大小までひと粒ずつ丁寧に確認しています。
選別後は、しっかりと乾燥させ、
お米も豆も、袋詰め後は専用の低温冷蔵庫で大切に保管。
できる限り新鮮な状態でお届けできるよう、
最後まで手を抜かず仕上げています。
お客様の食卓に届くその瞬間まで、
“農家の責任”を胸に。
⑤ 小さな農園だからできること
森山農園は、大きな農業を目指してはいません。
ただ、心のこもった作物をつくり、
食べてくださる人が「おいしい」と笑顔になる。
その一瞬のために、毎日畑に立っています。
自然の恵みと人の手が重なって生まれる“ひと粒の美味しさ”。
その価値をこれからも大切にしていきたいと思います。
森山農園は今日も、丹波の風の中で、
静かに土と語り合っています。
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